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我寫(xiě)詩(shī)，一年四季，最體味的深厚感受是秋天的味道。秋天的味道，在鄉(xiāng)野，在田間，在果園，在草甸，在山里。

在秋天事物的更替和遞進(jìn)中，總是有不同的色彩和氣味，與人的味覺(jué)相近相同。當(dāng)我漫游其中時(shí)，就有不同的意象與情感，進(jìn)入我這夢(mèng)想的詩(shī)樂(lè)園。相比其他的季節(jié)，秋天的確是一個(gè)巨大的詩(shī)歌通道。

秋天的氣味，最濃郁的時(shí)候，是早晨和午后這兩個(gè)時(shí)辰。我從鄉(xiāng)下的泥路上走過(guò)，秋天的雨水或露珠，帶著落葉的淡淡苦味，夾雜著些許野果子的甘甜。

在放晴的黎明，秋雨之后，太陽(yáng)潔凈而明亮，早上的光芒，有些刺眼，當(dāng)正視眼前的曠野，是滿目的絢爛。我吮吸著收割后稻田彌漫的、濃重的、混合著農(nóng)人汗水的泥土與谷子的氣息，仿佛是父親透過(guò)打谷機(jī)，傳來(lái)的那種深厚的呼吸。

而最讓我熟悉的氣味，當(dāng)然就是陽(yáng)光的氣味了。秋日的陽(yáng)光，折射著金黃的樹(shù)葉，透過(guò)明凈的湖面飄蕩在秋風(fēng)里吹起少女的長(zhǎng)發(fā)，秋水如鏡，映出她沉靜的笑容，流溢出桂花和秋荷的幽香。

有午后的秋光，融入了平靜明亮的秋水中，在漸向泛黃的荷葉之上，我觸目的深處，蓮藕散發(fā)的粉甜。故鄉(xiāng)的荷塘里的味道，是秋天深處的少年，一首無(wú)名詩(shī)歌的秘密。

秋天的味道，更是萬(wàn)物豐盈，而成熟的各種美的味覺(jué)，泛起內(nèi)心平和的食欲。人們?cè)谶@個(gè)季節(jié)，享受最純正的美食。天上飛的，地上跑的，水里游的，樹(shù)上結(jié)的，草里長(zhǎng)的，如詩(shī)如畫(huà)。秋天的神圣，賦予了大地?zé)o限的恩典。

天道酬勤，詩(shī)意棲居。勞動(dòng)著的人們，被秋天的味道所浸染，臉上洋溢著迷醉和溫馨，分享著豐收的喜悅，那是獻(xiàn)給至愛(ài)的人的禮物。

秋天的味道，是八月桂花遍地開(kāi)，金盤(pán)玉盞客人來(lái)。月掛枝頭上，月亮走，我也走，情歌喚美人，舉杯放酒歌。我在此時(shí)的人間，每一個(gè)香吻，每一份手札，印滿了江南的秋月，江北的菊黃。秋天啊！亦是金黃黃的蟹肥龍蝦，溫潤(rùn)那醉人的酒色，和肉嫩的彌香。

當(dāng)初秋的風(fēng)聲，吹過(guò)一望無(wú)際的湖面和遠(yuǎn)人們紛紛走出家門(mén)，或攜手愛(ài)人，或撒網(wǎng)，或垂釣，加入這秋天的美味，是大典盛宴，讓蟹兒肥了、魚(yú)兒鮮了、蝦兒美了。人們沉浸在秋天的美味中，或流連忘返，或?qū)飘?dāng)歌，聽(tīng)一部紅樓夢(mèng)，說(shuō)盡天下事，觀一彎新月，洞察人間真情，留下千年嘆，更覺(jué)亙古荒。

這樣，秋天的味道，就有了另一種視覺(jué)，另一種禪意，人生如夢(mèng)，莫過(guò)于走進(jìn)了大觀園，品嘗蟹黃柳、詠?zhàn)砬飰?mèng)詩(shī)、聞香識(shí)美人。再讀紅樓夢(mèng)，又賦金陵詞。秋天的味道兒，都在這人間的夢(mèng)園里，也在才子佳人的詩(shī)句中。

此是歷史如當(dāng)下，文化大觀園起，即此復(fù)興之日，可閱夢(mèng)中秋水詩(shī)。“持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應(yīng)有酒，橫行公子竟無(wú)腸。臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙”。（《紅樓夢(mèng)》之《螃蟹詠》)。大觀園里的賈寶玉，富貴榮華起，以詩(shī)嘗秋天。詩(shī)中寫(xiě)出了多少事，杯中情，酒里意。吃蟹的人，內(nèi)心的感覺(jué)，外在的得意，竟以天下第一人，食客東坡相并論。

秋天的第一味道，非“秋蟹”莫屬了。聽(tīng)林黛玉唱：“鐵甲長(zhǎng)戈死未忘，堆盤(pán)色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。多肉更憐八足，助情誰(shuí)勸我千觴。對(duì)斯佳品酬佳節(jié)拂清風(fēng)菊帶霜。”這一唱引來(lái)秋天的味道無(wú)數(shù)，各自在腹中，何謂蟹而非蟹，足見(jiàn)才情中人，冰清玉潔，猶憐可見(jiàn)。秋天的盛宴良辰中，還有什么比得上這紅樓夢(mèng)，一席美美詩(shī)蟹宴呢？

薛寶釵說(shuō)，“桂靄桐陰坐舉觴，長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。眼前道路無(wú)經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃。酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香”。金陵十二釵中的第釵，薛寶釵詠秋蟹宴，其詩(shī)深藏不露，心機(jī)猶鋒，透過(guò)本質(zhì)，看清人性。吃喝宴中的殺機(jī)，秋天蕭煞的鋒芒，自然萬(wàn)物的靈，是因一蟹之食，卻忘了命運(yùn)本心？蟹亡的食味中顯，埋下了她對(duì)人情世故的夢(mèng)里針破，在悲憤的秋天的味道里，不帶一絲兒的痕跡。

曹雪芹在《螃蟹詠》中，通過(guò)“食蟹季節(jié)”過(guò)程的詩(shī)歌意象，在人物角色中的不同感受，從味蕾到味覺(jué)、到味道和身體感官的變化，上升到了詩(shī)性的想象力，精神的審美超越經(jīng)驗(yàn)。深刻揭示了當(dāng)時(shí)社會(huì)食肉階層中的“嗔、貪、癡”的精神趣味，寄生和腐朽“食色性”的本體。

當(dāng)我從紅樓夢(mèng)的秋天的味道中走出，從一場(chǎng)公子王孫食蟹祭禮詩(shī)典中，回到現(xiàn)實(shí)的當(dāng)下令正穿過(guò)秋天的午后。回望仲秋的鄉(xiāng)野，濃郁的麥草垛氣味中又聞到沅方飄來(lái)的炊煙混合著奶媽烤紅苕粉皮的香味。或許，那才是我在故鄉(xiāng)后山坡下，真正的秋天的味道。

當(dāng)門(mén)前的小路，伴著滿屋的桂花糕，栗子香，流向一條不緊不慢的小溪，有風(fēng)中高舉著的“秋眼”，像是那掛滿燈籠的柿子樹(shù)，如橘燈，似火把，點(diǎn)燃和照亮，在這秋天的晚鐘之聲里，我思念的秋天另一道味兒，她的名字就叫作鄉(xiāng)愁。

我也曾與友人一起，走過(guò)仲秋的明月，在一棵千年的樹(shù)下，舉杯對(duì)影成三人；在大山的深處，在亙古未來(lái)的遠(yuǎn)方，呼喚那千年的玉酒，萬(wàn)年的神瓢，舀起我那江河滔滔的詩(shī)行。從紅樓出走，到鄉(xiāng)野晚歸，這一路秋天的味道，也有大海的秋色，在遠(yuǎn)方的召喚。秋水伊人，月光如歌，有秋的大雁，飛過(guò)頭頂和山巔。

從初秋到中秋，又到了深秋。秋天的味道，一層比一層濃郁，是這醉人的秋色，一路比一路閃光。我在秋水明月之中，怡靜而安寧地等你的味道。

那高大的秋樹(shù)，升起的月光，彌漫著秋天的味道，升騰于我的四周。那深秋的味道，仿令再次染黑我的白發(fā)。在滿天的星光，灑滿大地的時(shí)刻，我尋著我的夢(mèng)，我的夢(mèng)沉入秋天深深的味道之中，那將是一個(gè)遠(yuǎn)方的游子，心底里永恒的故鄉(xiāng)。

（田禾：著有《喊故鄉(xiāng)》《野葵花》《鄉(xiāng)野》《窗外的鳥(niǎo)鳴》《田禾詩(shī)選》等中文詩(shī)集15部，散文集《紅葉的私語(yǔ)》、詩(shī)歌評(píng)論集《有關(guān)讀詩(shī)和寫(xiě)詩(shī)》等。曾獲第四屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)、《詩(shī)刊》華文青年詩(shī)人獎(jiǎng)、徐志摩詩(shī)歌獎(jiǎng)、《十月》年度詩(shī)歌獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。）

      來(lái)源：大武漢    江花

      作者：田   禾（吳燈旺）

      編發(fā)：吳   杰

      審稿：吳小艾

      審核：吳合林